博多風美庵の福岡情報発信ブログ

 

とっても簡単アレンジで、おしゃれで可愛いブラウニーデザートの、紹介をいたします。

 

 

まずは、本当に簡単、

ショコラブラウニーに、ホイップクリーム、カットした苺、苺ソースを添えました。

今は、ホップクリームも泡だてずに、スプレータイプもありますし、苺やブルーベリソースも、スーパーで揃います。

 

 

ショコラブラウニーは、ちょっとしたデザートにちょうどいいサイズです。

 

 

濃厚なチョコレートに苺の酸味がとっても合うんです。

飾り付けも、ランダムで可愛いし、見た目も可愛いプチデザートの出来上がりです。

 

 

次は、パフェ風に。

 

 

アイスクリームに、苺を添えて。

チョコラブラウニーにフルーツの酸味が合うのはもちろん、

バニラアイスととっても合うんです。

ショコラブラウニーの、濃厚なチョコ味を、バニラ味が引き立ててくれるんですね。

可愛らしく、盛り付けるのもいいですし、

シンプルに、大人っぽいのもいいです。

 

 

 

本当に簡単アレンジですので、一度ぜひお試しいただくことを、お勧めします。

お子様のデザートにも、ママ友達へのデザートにも。

色々新しい出会いのあるこの季節、

忙しい時にも簡単アレンジで、

可愛らしいデザートで、おもてなしいかがですか。

 

 

博多ショコラブラウニーは、こちらからどうぞ。

 

 

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黒田長政築城、福岡城の本丸跡を中心とする舞鶴公園。福岡市中心部からほど近く、

桜の時期には、お花見で多くの方が訪れます。

まさに満開、の日に行ってきました。

 

 

公園入り口から、お堀沿いの桜を眺めながら、歩いて行くと、

散り始めた桜の花びらで、石畳は、桜色の絨毯みたいです。

 

 

天守台に上ると、桜一面の先に、福岡の街が望めます。

黒田長政も、この景色を眺めていたのかな、と思いながら。

 

 

公園の中の城壁沿いは、しだれ桜が満開を迎えて満開を迎えていました。

 

 

この日は、「福岡城桜まつり」開催中で、城内に展示されていたアート作品、「草間彌生」の『南瓜』に、嬉しい遭遇。

 

 

「福岡城桜まつり」

この時期に福岡を訪れる機会がありましたら、足を運んでみるのはいかがでしょうか。地元グルメの屋台ブースもあり、桜も、美味しいものも、この季節ならではの福岡を

楽しんでいただけると思います。

 

博多風美庵

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

博多風美庵

 

 

 

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少し早めに、「母の日」のご準備はいかがですか。

 

暖かい日が続き、桜前線も確実に北上している今日この頃ですね。

三月もそろそろ終わり、今年の母の日も、種類豊富な中から、選んでいただけるよう母の日ギフトを、ご用意しました。

 

 

 

博多風美庵、人気の定番、「季節のギフトセットあまおう」

あまおう苺を使ったそれぞれ個性のある、スイーツの詰め合わせです。

 

 

 

「博多ミノリカギフトセット」

あまおう苺を使った、焼き菓子の詰め合わせです。

 

 

 

「苺スイーツギフトセット」

あまおう苺を使ったバラエティに富んだ、詰め合わせで、新商品「博多ショコラブラウニー」も加わりました。

 

 

 

「母の日竹籠ギフト」

人気のスイーツを、丁寧で優しい和籠に詰め合わせました。

和籠は、小物入れとしても使っていただけます。

 

 

「母の日二段重」

優しいピンク色のお箱です。

 

 

「フラワーバスケット」

華やかなリースとのセットです。フラワーリースは思い出としても飾っていただけますし、バスケットも小物入れとして使っていただけます。

 

 

 

 

お母様に、送る気持ちが伝わりますように、とそれぞれのギフト仕様、

可愛いカードもご用意しております。

 

 

 

 

今年の母の日、お母様に、気持ちを込めたスイーツは、いかかでしょうか。

 

「母の日特集2018」は、こちらからどうぞ。

 

 

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ありがとうございます！

「九州福岡おみやげグランプリ2018」新商品部門で、

『博多美月あまおう』

受賞いたしました！

 

 

 

 

 

博多風美庵を代表する「博多美月あまおう」

 

 

福岡名産の「あまおう苺」をたっぷり生地に練り込んだ、可愛い三日月型フィナンシェです。

福岡ならではのお土産、贈り物としてのお菓子で、皆さんに笑顔になっていただきたい、という思いが、この受賞につながったと思うと、本当に嬉しく、ありがたく思っております。

これを励みに、これからも「博多風美庵」より、皆様に喜ばれる商品を

お届けしていきたいと思っております。

今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

 

『博多美月あまおう』はこちらからどうぞ。

 

 

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春の、ご挨拶に、ぴったりのスイーツはいかがですか。

春は、新しい生活の始まり、区切りの季節でもありますね。

お世話になった方々へ、またこれから新しくおつきあいの始まる方々に、

手土産としてもオススメのスイーツを、博多風美庵では、種類豊富にご用意しております。

 

 

 

人気のCOBACOシリーズ、

一つでも、セットでも、バラエティーに富んだ種類を取り揃えております。

COBACOチョイスセットはこちらから。

COBACOぷちギフトはこちらから。

 

 

可愛いわっぱ箱に、博多風美庵人気三種を詰め合わせました。

受け取った方が笑顔になりますように、と気持ちを込めて。

わっぱ箱はこちらから。

 

 

福岡名産のあまおう苺を使った、スイーツを、いろいろとご用意しております。

「春のスイーツ特集」は、こちらからどうぞ。

 

 

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福岡名産「あまおう苺」を使った、甘くてほろ苦い、

しっとり食感のチョコレートブラウニーのご紹介です。

 

 

 

程よい甘さと、しっかりとほろ苦さを感じられるチョコレート生地に、

あまおう苺のピューレが練りこんであります。

 

 

 

生地の中の、くるみが食感のアクセントとなり、香ばしさも感じられます。

控えめな甘さ、苺の酸味、カカオのほろ苦さ、

チョコレート好きの方にオススメのスイーツです。

 

ティータイムにももちろんですが、意外と、洋酒やワインのおともとしても

合うんです。

 

 

お花見のデザートタイムにいかがでしょうか。

福岡も桜満開を迎えています。

皆様も、お花見楽しんでいらっしゃる事と思います。

花冷えには、どうぞお気をつけくださいませ。

 

 

『博多ショコラブラウニー　あまおう』は、こちらからどうぞ。

 

 

 

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こんにちは。

福岡にも春が来ました。

来週あたりは、お花見される方も多いと思います多いと思います。

 

 

2018年この春に、博多風美庵が、キャナルシティ博多にオープンいたしました。

寒のもどりから抜けた、いいお天気の本日、行って来ました。

 

 

キャナルシティ博多の中の木々も春の日差しを受けて、とても生き生きしています。

 

地下一階に「博多風美庵」はあります。

入ってすぐに、インパクトのある、かりんとうが並んでいます。

 

 

キャナルシティ博多店には、ここにしかない、かりんとうの量り売りがあります。

 

 

福岡名産の「あまおう苺」や　「八女茶」など、個性豊かなかりんとう達が

並んでいます。

 

 

 

博多風美庵、人気の定番商品も、それぞれ可愛いラッピングをされていて、

お土産や、ちょっとしたプチギフトにオススメです

 

 

気候も良くなり、春を感じながら、博多の街をお散歩するのもいいですね。

お近くにお越しの際は、ぜひ博多風美庵、キャナルシティ博多店も

のぞいて見てください。

 

 

 

博多風美庵

 

 

 

桜も綺麗ですが、ぼけの花も可愛らしく咲いていました。

 

 

 

 

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櫛田神社の、大きな大きなお福面に会いに行ってきました。

 

 

 

博多の氏神、総鎮守　『櫛田神社』

地元の博多の人々からは、「お櫛田さん」と呼ばれて親しまれています。

節分のお祭りでは、日本一！大きなお多福さんが現れます。

このお多福さんをくぐると、商売繁盛、福を招く、と言われています。

くぐって左手には、これまた大きな升。

 

益々、商売繁盛、福を寄せそうですね。

 

手水舎には、博多山笠の様子が彫ってあります。

日頃の感謝と今年一年の来福、厄払いをお参りしました。

 

近くで見上げると、改めて迫力の山笠の山車です。

 

 

愛嬌のあるお多福さんを、連れて帰りました。

 

まだまだ寒い日が続きますが、

皆様もどうぞ一年の厄をはらい、福を呼び込める節分をお過ごしください。

 

 

寒い寒いと言いながらも、

早咲きの梅を一輪見つけ、春が近づいてくるのを感じた日でした。

 

 

博多風美庵

 

 

 

福岡名産、あまおう苺を使った、さっくり、しっとり、

『あまおう苺のあまおう苺のクリームダックワーズ』のご紹介ですご紹介です。

 

 

あまおう苺をたっぷりと練りこんだ生地で、

あまおう苺のしっとりクリームをサンドしたダックワーズです。

 

 

まん丸の可愛い形、可愛いピンク色、ホッと癒される甘さです。

 

 

 

パッケージも可愛らしく、贈り物、手土産に、

きっとお顔がほころぶことと思います。

 

 

「あまおう苺のクリームダックワーズ」は、こちらからどうぞ。

 

博多風美庵

 

 

博多風美庵で、人気の定番

『博多あまおうぷるるん』のご紹介です。

 

 

福岡名産、あまおう苺をたっぷり使った餡を、

もっちり食感のわらびもちで、優しく包んだ、苺わらびもちです。

 

 

お口に入れると、ぷるんと、もっちり、

 

あまおう苺の甘い香りと、微かな酸味のバランスが絶妙な餡、

一緒に入っているきな粉をかけると、さらに美味しくいただけます。

 

可愛らしい個包装は、苺のお手玉みたいです。

 

 

「博多あまおうぷるるん」は、あまおう苺を使ったスイーツと詰め合わせた、

「季節のギフトセット」がございます。

 

あまおう苺を、それぞれ違う食感でたっぷりお楽しめいただける、

贈り物にぴったりなギフトセットになっております。

 

 

「博多あまおうぷるるん」はこちらからどうぞ。

「季節のギフトセット」はこちらからどうぞ。

 

 

博多風美庵