博多風美庵の情報や福岡の情報を発信します
福岡名産「あまおう苺」を使った、甘くてほろ苦い、
しっとり食感のチョコレートブラウニーのご紹介です。
程よい甘さと、しっかりとほろ苦さを感じられるチョコレート生地に、
あまおう苺のピューレが練りこんであります。
生地の中の、くるみが食感のアクセントとなり、香ばしさも感じられます。
控えめな甘さ、苺の酸味、カカオのほろ苦さ、
チョコレート好きの方にオススメのスイーツです。
ティータイムにももちろんですが、意外と、洋酒やワインのおともとしても
合うんです。
お花見のデザートタイムにいかがでしょうか。
福岡も桜満開を迎えています。
皆様も、お花見楽しんでいらっしゃる事と思います。
花冷えには、どうぞお気をつけくださいませ。
『博多ショコラブラウニー あまおう』は、こちらからどうぞ。
博多風美庵
こんにちは。
福岡にも春が来ました。
来週あたりは、お花見される方も多いと思います多いと思います。
2018年この春に、博多風美庵が、キャナルシティ博多にオープンいたしました。
寒のもどりから抜けた、いいお天気の本日、行って来ました。
キャナルシティ博多の中の木々も春の日差しを受けて、とても生き生きしています。
地下一階に「博多風美庵」はあります。
入ってすぐに、インパクトのある、かりんとうが並んでいます。
キャナルシティ博多店には、ここにしかない、かりんとうの量り売りがあります。
福岡名産の「あまおう苺」や 「八女茶」など、個性豊かなかりんとう達が
並んでいます。
博多風美庵、人気の定番商品も、それぞれ可愛いラッピングをされていて、
お土産や、ちょっとしたプチギフトにオススメです
気候も良くなり、春を感じながら、博多の街をお散歩するのもいいですね。
お近くにお越しの際は、ぜひ博多風美庵、キャナルシティ博多店も
のぞいて見てください。
博多風美庵
桜も綺麗ですが、ぼけの花も可愛らしく咲いていました。
福岡名産、あまおう苺を使った、さっくり、しっとり、
『あまおう苺のあまおう苺のクリームダックワーズ』のご紹介ですご紹介です。
あまおう苺をたっぷりと練りこんだ生地で、
あまおう苺のしっとりクリームをサンドしたダックワーズです。
まん丸の可愛い形、可愛いピンク色、ホッと癒される甘さです。
パッケージも可愛らしく、贈り物、手土産に、
きっとお顔がほころぶことと思います。
「あまおう苺のクリームダックワーズ」は、こちらからどうぞ。
博多風美庵
博多風美庵で、人気の定番
『博多あまおうぷるるん』のご紹介です。
福岡名産、あまおう苺をたっぷり使った餡を、
もっちり食感のわらびもちで、優しく包んだ、苺わらびもちです。
お口に入れると、ぷるんと、もっちり、
あまおう苺の甘い香りと、微かな酸味のバランスが絶妙な餡、
一緒に入っているきな粉をかけると、さらに美味しくいただけます。
可愛らしい個包装は、苺のお手玉みたいです。
「博多あまおうぷるるん」は、あまおう苺を使ったスイーツと詰め合わせた、
「季節のギフトセット」がございます。
あまおう苺を、それぞれ違う食感でたっぷりお楽しめいただける、
贈り物にぴったりなギフトセットになっております。
「博多あまおうぷるるん」はこちらからどうぞ。
「季節のギフトセット」はこちらからどうぞ。
博多風美庵
濃厚なビターチョコレートサンド、
『アーモンドショコラサンド』のご紹介です。
寒い日が続きますね。福岡でも、少し山の方では、積雪しています。
東京では、慣れない雪で大変なようですし、日本海側地方の方々、
気をつけてお過ごしいただきたいと思います。
冬の寒い時ほど、甘いもの、特にチョコレートが欲しくなりませんか？
そんな時にぴったりな、冬季限定！「アーモンドショコラサンド」です。
九州産小麦を使った、サックサクのチョコレートクッキー生地で、
香ばしいクラッシュアーモンド入りのビターチョコをサンド、
さらにたっぷりのチョコレートでコーティングしました。
濃厚で、贅沢な、チョコレートを、たっぷりとお楽しみ頂ける、
チョコレート好きには、たまらないスイーツです。
冬季限定のこの時期、ぜひ一度味わっていただきたいチョコレートサンド、
贈り物に、自分へのご褒美スイーツとしても、おすすめです。
「アーモンドショコラサンド」は、ぷちギフト仕様がございます。
シックな黒いボックス。
可愛いナチュラルなクラフトボックス。
バレンタイン、ホワイトデーにもおすすめです。
『アーモンドショコラサンド』は、こちらからどうぞ。
博多風美庵
三種のフルーツを、ホワイトチョコレートで包んだ、
『クランチチョコレートバー』のご紹介です。
福岡県産の三種のフルーツ、
福岡名産、苺の王様「あまおう苺」
糖度も香りも高い、「ピオーネ」
爽やかな酸味の「ニューサマーオレンジ」
それぞれの個性を生かし、甘さ控えめで、フルーティで、爽やかな美味しさを、
サクサクの食感でお楽しみいただけます。
チョコレートのお菓子は本当にたくさんの種類がありますが、
フルーツの酸味を、程よい甘さのホワイトチョコをコーティングするこによって、
香りと爽やかさを存分に味わうことが出来、
コーヒーにも、またワインなどのお酒にもあうクランチチョコに
仕上がっています。
見た目も、おしゃれなクランチチョコ。
それぞれのフルーツの個性を生かしたお味を
ぜひお楽しみいただきたいと思います。
バレンタインやホワイトデー、
お配りにもぴったりな、ぷちギフト仕様もご用意しておりますご用意しております。
『クランチチョコラバー』は、こちらからどうぞ。
博多風美庵
あまおう苺を使った、サクッと食感のウエハロール、
博多ミノリカ『あまおうウエハロール』のご紹介です。
あまおう苺を生地に練り込み、くるりと巻いて、中にホワイトチョコを流し込んだウエハロールです。
サクッと軽い口当たりの後、あまおう苺の甘い香りをお楽しみいただけます。
可愛いピンク色のパッケージで、お土産、プレゼントにもぴったりです。
アイスクリームに添えて、可愛いデザートに。
苺に練乳をかけて食べたようなお味を、サクッとした食感で味わえる、
ウエハロール、お子様からご年配の方までお楽しみいただける、
おすすめのスイーツです。
博多ミノリカ『あまおうウエハロール』は、こちらからどうぞ。
博多風美庵
あまおう苺を使った、しっとり食感のバウムクーヘン、
博多ミノリカ『あまおうキャラメリゼバウム』のご紹介です。
あまおう苺を生地にたっぷり練り込み、一層一層丁寧に焼き上げ、
お味も見た目も華やかなバウムクーヘンに、仕上げました。
表面をキャラメリゼ仕上げにすることで、香ばしくサクッとした口当たり、
あまおう苺の香り豊かな風味を、しっとりした食感で、
お楽しみいただけます。
見た目も華やかなパッケージは、贈り物にぴったりなスイーツです。
一手間アレンジしていただくと
華やかなデザートとして、お客様のおもてなしに、
いかがでしょうか。
『あまおうキャラメリゼバウム』は、
通常商品の他に、バレンタイン、ホワイトデーにはもちろん、
ちょっとした手土産、お配りにも使っていただける、
ぷちギフト仕様もご用意しております。
博多ミノリカ『あまおうキャラメリゼバウム』は、こちらからどうぞ。
博多風美庵
あまおう苺を使った、サクサク食感のクランチチョコ
博多ミノリカ『あまおうクランチチョコ』のご紹介です。
可愛いハート型のクランチチョコ。
お口に入れると、あまおう苺の甘い香りと、
微かな酸味の、ほどよい甘さ。
クランチのサクサク食感と同時に、
滑らかなチョコレートの食感を、
お楽しみいただけます。
可愛いハート型と、苺の香りに、思わず笑顔に。
アイスクリームに、ちょこんとのせて、可愛らしいぷちデザートにもなります。
お子様も、喜んでくれると思います。
『あまおうクランチチョコ』は、
通常商品の他に、バレンタインや、ホワイトデーに、
ぴったりのぷちギフト仕様もございます。
博多ミノリカ『あまおうクランチチョコ」は、こちらからどうぞ。
博多風美庵
縁結びの神様、「宝満宮竈門神社」に行ってきました。
全国的な寒波到来、本当に寒い日が続きますね。
福岡もとても寒く、雪が降りました。
新しい年、また新たな気持ちで、
新しい出会いがあるようにと、福岡県太宰府市の竈門神社へ、
お参りに行ってきました。
この日は、年明け一番の寒さで、雪が降っていました。
竈門神社は、太宰府天満宮から少し登った所にあります。
縁結び、方除け、厄払い、の神様として信仰されています。
主祭神に、玉依姫命をお祀りしてあることから、
魂（玉）と魂を引き寄せる、引き合わせる（依）という御神徳を慕われています。
男女の良縁だけでなく、家族、友人、仕事、自然、など、
良いご縁を結んでくださる神様です。
鳥居の周りの木々は、雪化粧。
春には、満開の桜を咲かせる木々たちも、今は、雪化粧をして、じっと冬を、乗り越えています。
寒さで身も気持ちも、引き締められて、
本殿にて、お参り。
狛犬も雪をかぶってます。
縁結びの神と言うこともあり、竈門神社の絵馬やお守り、おみくじは、
可愛らしい感じです。
おみくじを引いてみると、なんと「大吉」！
感謝の気持ちで、足元滑らないように、本殿を後にしました。
下る途中に、鹿にも見送ってもらいました。
神社を下る頃には、晴れ間が、のぞいていました。
皆様のご多幸、ご健康、ご良縁、を願います。
バレンタインデーも近いですね。
本命チョコはもちろん、家族、友人、職場の方々、に、日頃の感謝を、
チョコレートに込めて、気持ちを伝える日。
博多風美庵では、バラエティーに富んだバレンタインギフトを、
ご用意しております。どうぞ、ご覧ください。
バレンタイン特集は、こちらからどうぞ。
博多風美庵