夏限定の、塩バター味のしっとりフィナンシェ。
連日の猛暑。
早朝から響く蝉の鳴き声が、乾いて響いてますね。
博多風美庵の定番「博多美月」。
夏限定の塩バター味のフィナンシェは、
芳醇なバターとアーモンド風味の香ばしさと、
甘みを引き立てる塩加減が美味しい、
夏にぴったりの焼き菓子です。
暑さの続く一日の、ホッと一息のおやつタイムにいかがでしょうか?
アイスクリームや、あんこを添えると
ちょうどよい塩加減のフィナンシェにぴったりです。
夏のちょっとした、おもてなしデザート、オススメです。
道端では、強い日差しの中で、元気に「さるすべり」が咲いていました。
樹皮がつるっとしていることから、サルも滑る、と「さるすべり」。
ちぎり絵のような花も、まん丸蕾も可愛いですね。
例年を越すこの夏の暑さ、
皆様どうぞ、無理なさらず、体調お気を付けください。
博多風美庵