こんにちわ。
今日は 「苺一笑」のご紹介です。
名前の由来は、「一期一会」
茶の湯の言葉から生まれた「苺一笑」。
今、出会っているあなたとの時間、この時間を大切にしたいと思い、
この創作菓子が誕生しました。
また、この精神をもって、私達、博多風美庵は
お客様と接していきたいと、思っております。
「苺一笑」は
博多名産あまおう苺を使った手作りジャムクリームと
滑らかなカスタードクリーム。二層のクリームを
ふわっふわっの生地で包んだ、カスタードケーキです。
ふわりとした苺の香り、あまおう苺の酸味をほのかに
感じるクリームと、程よい甘さのカスタードクリームが
絶妙な美味しさです。
お子様から、ご年配の方まで、喜んで頂けるお菓子です。
優しい個包装で丁寧に包みました。
苺一笑は、こちらからどうぞ。
博多風美庵