こんにちわ
今回は、このお正月に食べた麺類を
並べてみます。
お正月らしくはないかもしれませんが…
東京から帰省した友人にお付き合いコースです。
まずは
『牧のうどん』
麺がスープを吸いまくるので、スープを足しながら
頂きます。麺の硬さは、やわ、中、硬、から選べるので、
それぞれ好きに。ごぼう天美味しいです。
『長浜ラーメン』
見た目よりあっさりあっさりで、ホッとする味、
落ち着きます。
半分食べたあたりで辛子高菜を入れて
味を変えて食べました。
久留米の『丸星ラーメン』
国道３号線沿いの、映画に出てきそうな外観。
長浜より少し豚骨きいてる感じです。
今回は、麺はしごの為、替え玉はせず。
福岡は豚骨ラーメン美味しいのはもちろんですが、
うどんも美味しいお店が
たくさんあります。香川県うどん巡りもいいですが
福岡うどん巡り、オススメです。
博多風美庵より今日の便りでした。